2026年6月に開幕するサッカーFIFA ワールドカップ 日本代表の予選リーグ第2戦目、チュニジア戦の会場となるメキシコ北部の都市モンテレイ Monterrey メキシコの代表的な料理といえば何といってもタコスですが、ほかにもあります、名物料理。これを食え！とま…

メキシコといえばタコス、タコスといえばメキシコ。 メキシコ人のソウルフード、タコス。 タコス屋はスペイン語で Taquiería タケリア といいます。 街のそこかしこにあるので、ぜひメキシコで本場のタコスを食べてみてください。 タコス屋用語 トルティーヤ…

テキーラというメキシコならではの酒の話を書いたので次はワインを。ワインはぜんぜん詳しくないのですが、飲んだら美味かったのでご紹介。 カーサ・マデロ Casa Madero とは カーサ・マデロのワインたち シャルドネ カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック …

メキシコといえばタコス。 どこにでもあるタコス屋 Taquería タケリアですが、地域によっていろいろなタコスがあります。 Taquieria Orinoco オリノコ メニュー レス チチャロン トロンポ サルサ サイドメニュー タコスにはコーラ スカパラが行った デュア・…

日本では9月3日はグミの日。グミおいしい。 ある日メキシコのスーパーのお菓子売り場でタヒン・グミというものを発見。Nuevoと書いてあるので新製品のようですが、普段グミや飴の売り場はほとんど見ないのでいつの間にこんなものが販売されていたのだ、と驚…

メキシコのチョコレートドリンクといえば、チョコラテ。スターバックスには日本で販売されていない海外限定ドリンク、ご当地メニューありますよね。 メキシコのスターバックスにもメキシコ限定のドリンクがあります。コーヒー豆も。 メキシコ限定 チョコラテ…

メキシコには Taco Bell タコベルがない。 メキシコのスシはカリフォルニアロールのようなものが多い。もちろん握りもあるけれど、日本食レストランくらいにしかないと思う。日本料理と中華料理と韓国料理が混ざっているような謎のアジアンレストランは、だ…

タイトルの通り今川焼き派です。大判焼きはまあ聞いたことがある。おやきは長野の郷土料理でしょ？回転焼きは存じません。今川焼きです。 同じ食べ物でも地方によって呼び方がいろいろあるもの、海外でも各国にあると思います、メキシコにもあります。 それ…

メキシコはフルーツがとてもおいしい、種類も豊富、そして安い。何にでも、とまではいかないけれどチレ（チリ）をかけて食べます。粉末だったりサルサ（ソース）だったり。ライムやレモンを絞ったりもします。屋台で売ってるカットされたフルーツもチレをか…

胡椒餅が食べたいよ、台湾に行って食べたいよ、でも今は行けないよ。ということで所用で横浜中華街の近くに行ったので食べました、胡椒餅。 胡椒餅とは 横浜中華街 王府井2号店 横浜中華街へのアクセス 胡椒餅とは 台湾小吃の定番、胡椒餅（フージャオピン）…

動画やら映画やらを観る時間が多い今日この頃。Netflixで視聴することができるおすすめのドキュメンタリー番組「タコスのすべて」 Las cronicas del tacoその名のとおり、メキシコのソウルフード、タコスについてである。 www.netflix.com 現在シーズン1、シ…

世界中どこの国にもあると言っても過言ではないコカ・コーラ。たしかにおいしい。万国共通同じ味、海外に行って口に合う飲み物が一切なかった場合、コーラだったら大丈夫、なんて聞いたこともあります。 しかし！メキシコのコーラはちょっと違う、いい意味で…

メキシコ料理といえばなにを思い浮かべますか。まずはタコスでしょうか。本場メキシコで食べるタコス、おいしいです。めちゃくちゃおいしいです。大好きです。そしてタコスをはじめほかにもおいしいものがたくさんありますので個人の好みではありますがご紹…

メキシコのチョコレートドリンク、Chocolate チョコラテ。どのような飲み物かについてはこちらのエントリーにて。 メキシコ南部オアハカ州 Oaxacaの名物ということで、オアハカにはチョコラテのブランド（というのだろうか）がたくさんあります。オアハカの…

メキシコにはチョコラテ Chocolateという飲み物があります。その名の通りチョコレートドリンク。ちなみにいわゆる固形のチョコレートのこともチョコラテと言うそうです。チョコレートの起源はメキシコ。紀元前からカカオが栽培され、古代メキシコではカカオ…

メキシコ風サンドイッチといえばトルタ Tortaタコスに並ぶメキシコの大衆食、ローカルフードです。屋台やtortería トルテリアと呼ばれるトルタの店、いろいろなメニューがある食堂などで食べることができます。メキシコでは家でトルタを作って食べることも多…

メキシコには美味しいお菓子がたくさんあります。 メキシコの街中の露店やコンビニでよく見かけるものひとつがマサパンです。 マサパンとは 味、触感 サイズ チョコレートコーティングバージョン ほかにもロゴ入りグッズあり ほかのメーカーのマサパンも マ…

メキシコといえばとうもろこしタコスの皮、トルティーヤの原材料でもありトルティーヤはメキシコの主食メキシコではとうもろこしは「聖なる植物」とされ、とうもろこしの神様もいます。日本でいうところの米のような存在ではなかろうか。 メキシコの街ではタ…

メキシコはチュロスがおいしいのです。 日本でも千葉県にある夢の国、東京ディズニーランドでよく食べられるあのチュロス、メキシコを代表するスイーツのひとつなんです。チュロスの店があったり、何本か袋に入れたものが路上で売られていたりします。 チュ…