2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧
メキシコのチョコレートドリンク、Chocolate チョコラテ。どのような飲み物かについてはこちらのエントリーにて。 メキシコ南部オアハカ州 Oaxacaの名物ということで、オアハカにはチョコラテのブランド(というのだろうか)がたくさんあります。オアハカの…
メキシコにはチョコラテ Chocolateという飲み物があります。その名の通りチョコレートドリンク。ちなみにいわゆる固形のチョコレートのこともチョコラテと言うそうです。チョコレートの起源はメキシコ。紀元前からカカオが栽培され、古代メキシコではカカオ…
メキシコの通貨はメキシコペソ。MXN,もしくは Peso mexicanoと表記されます。記号はアメリカの米ドルと似ているのですが、ちょっと違う。ドルはSのような文字に縦線2本、メキシコペソは1本。ただパソコンやスマホだと、ドルと打ち込むと$(つまりはペソ)に…
メキシコ風サンドイッチといえばトルタ Tortaタコスに並ぶメキシコの大衆食、ローカルフードです。屋台やtortería トルテリアと呼ばれるトルタの店、いろいろなメニューがある食堂などで食べることができます。メキシコでは家でトルタを作って食べることも多…
メキシコには美味しいお菓子がたくさんあります。 マサパン Mazapánはもともとスペインの伝統的なお菓子でアーモンドの粉末と砂糖を固めたもの。メキシコのマサパンはピーナッツと砂糖を固めたものです。メキシコでよく見かける赤いバラの絵が描かれたドゥル…
メキシコを代表する建築家、ルイス・ラミロ・バラガン・モルフィン Luis Ramiro Barragán Morfin(1902-1988)ルイス・バラガン建築を見て回る現地ツアー、前回の続きです。トゥラルパンの礼拝堂、ルイス・バラガン邸と仕事場 、ヒラルディ邸についてはこち…
メキシコの建築家、ルイス・ラミロ・バラガン・モルフィン Luis Ramiro Barragán Morfin(1902-1988)建築界のノーベル賞ともいわれるプリツカー賞を1980年に受賞したこともある、メキシコを代表する建築家です。 みなさんもバラガンの作品を雑誌やCMなどで…
メキシコシティの南部、コヨアカン地区に位置する メキシコ国立自治大学 Universidad Nacional Autónoma de México 略称UNAM 1551年に王立メキシコ大学として設立、アメリカ大陸で2番目に歴史のある大学です メキシコ国内では唯一卒業生から3人のノーベル賞…